Gutes Bier bleibt in der
Familie​

Ratsherrn ist unsere Hamburger Familienbrauerei. So war es, so ist es und so schmeckt es. Das Geheimnis unserer Biere? Zusammenbringen, was zusammengehört: Vergangenheit und Moderne. Tradition und Innovation. Echtes Handwerk und technischen Fortschritt. Und vor allem Menschen, die gutes Bier schätzen. Das schmeckst du sowohl in unseren klassischen Sorten als auch in unseren Spezialitäten. Immer mit dem Fokus auf maximaler Frische, regionalen Rohstoffen und nachhaltiger Produktion. So stärken wir beispielsweise Transparenz und Nachhaltigkeit in der Wertschöpfungskette mit unserem Leuchtturmprojekt „Vom Halm ins Glas”. In Hamburg verwurzelt, im Dolden Mädel zu Hause – cheers!