Jobs

Berlin

Festanstellung, Teilzeit · Berlin

 

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute – das Dolden Mädel Braugasthaus in Berlin.

Als Ratsherrn Braugasthaus legen wir höchsten Wert auf frisches Bier und Sortenvielfalt. Unsere zahlreichen Sorten vom Fass und nationale wie internationale Spezialitäten aus der Flasche machen uns zum Lieblingsgasthaus von Hopfenfans.

Wir lieben regionale Gerichte: vegan, vegetarisch, Fisch, Fleisch – Hauptsache lecker. Und wir lieben Qualitätszutaten, deren Ursprung wir kennen. Deshalb kommt unser Rindfleisch aus eigener nachhaltiger Landwirtschaft vom LandWert Hof.

 

Tätigkeitsbereich

  • Du begeisterst unsere Gäste mit Deiner guten Beratung, Deinem Fachwissen und dem fachkundigen Servieren von Speisen und Getränken
  • Eindecken und Abräumen der Tische, sowie Sicherstellung aller hygienischen Vorschriften
  • Vor- und Nachbereitung des à la carte Geschäfts
  • Aktiver Umgang mit Gästereaktionen
  • Durchführung von Buchungen und Abrechnungen
 

Anforderungsprofil

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung und/ oder Erfahrung in der Gastronomie, motivierte Quereinsteiger sind aber auch herzlich willkommen
  • Service-Mentalität und Begeisterung im Umgang mit Gäste
  • Zuverlässigkeit auch bei hohem Geschäftsaufkommen einen kühlen Kopf
  • Eine Gastgebermentalität, mit der Du gemeinsam mit Deinem Team dafür sorgst, dass unsere Gäste einzigartige Momente erleben
 

Leistungen & Vorteile

  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe)
  • Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung in unserem Braugasthaus
  • Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits
 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

info@doldenmaedel.de         

Kontakt

Dolden Mädel Braugasthaus | Mehringdamm 80 | 10965 Berlin

Festanstellung, Voll- oder Teilzeit · Berlin

 

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute – das Dolden Mädel Braugasthaus in Berlin.

Als Ratsherrn Braugasthaus legen wir höchsten Wert auf frisches Bier und Sortenvielfalt. Unsere zahlreichen Sorten vom Fass und nationale wie internationale Spezialitäten aus der Flasche machen uns zum Lieblingsgasthaus von Hopfenfans.

Wir lieben regionale Gerichte: vegan, vegetarisch, Fisch, Fleisch – Hauptsache lecker. Und wir lieben Qualitätszutaten, deren Ursprung wir kennen. Deshalb kommt unser Rindfleisch aus eigener nachhaltiger Landwirtschaft vom LandWert Hof.

 

Tätigkeitsbereich

  • Du begeisterst unsere Gäste mit Deiner guten Beratung, Deinem Fachwissen und dem fachkundigen Servieren von Speisen und Getränken
  • Eindecken und Abräumen der Tische, sowie Sicherstellung aller hygienischen Vorschriften
  • Vor- und Nachbereitung des à la carte Geschäfts
  • Aktiver Umgang mit Gästereaktionen
  • Durchführung von Buchungen und Abrechnungen
 

Anforderungsprofil

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung und/ oder Erfahrung in der Gastronomie, motivierte Quereinsteiger sind aber auch herzlich willkommen
  • Service-Mentalität und Begeisterung im Umgang mit Gäste
  • Zuverlässigkeit auch bei hohem Geschäftsaufkommen einen kühlen Kopf
  • Eine Gastgebermentalität, mit der Du gemeinsam mit Deinem Team dafür sorgst, dass unsere Gäste einzigartige Momente erleben
 

Leistungen & Vorteile

  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe)
  • Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
  • Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung in unserem Braugasthaus
  • Dienstradleasing über Jobrad
  • Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits
 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

info@doldenmaedel.de         

Kontakt

Dolden Mädel Braugasthaus | Mehringdamm 80 | 10965 Berlin

Binz

ab sofort in Binz gesucht

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute – das Dolden Mädel Braugasthaus in Binz.

Als Ratsherrn Braugasthaus legen wir höchsten Wert auf frisches Bier und Sortenvielfalt. Unsere zahlreichen Sorten vom Fass und nationale wie internationale Spezialitäten aus der Flasche machen uns zum Lieblingsgasthaus von Hopfenfans.

Wir lieben regionale Gerichte: vegan, vegetarisch, Fisch, Fleisch – Hauptsache lecker. Und wir lieben Qualitätszutaten, deren Ursprung wir kennen. Deshalb kommt unser Rindfleisch aus eigener nachhaltiger Landwirtschaft vom LandWert Hof.

Das bringst du mit:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
  • Du konntest bereits mehrere Jahre Berufserfahrung sammeln
  • Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens und weist fundierte Fachkenntnisse in diesem Gebiet auf
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deinen Kollegen dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben
 

Deine Aufgaben:

  • Du bereitest sämtliche Speisen nach Standard und Rezeptur zu – vom hausgemachten Dressing bis hin zum vollständigen Gericht
  • Du kochst eigenständig auf Deinem Posten
  • Du hast den Überblick über die Wareneinsätze auf Deinem Posten
  • Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
 

Was wir dir bieten:

  • Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zu Hause
  • Mitarbeiterrabatt in unseren anderen Braugasthäusern, der Ratsherrn Bar Hamburg & im Ratsherrn Store
  • kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
  • Krankenzusatzversicherung durch den Arbeitgeber
  • kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
  • Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits
  • Dienstradleasing über Jobrad
 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bewirb Dich in nur zwei Minuten über unser Formular oder per Mail an binz@doldenmaedel.de        

Kontakt

Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Binz | Johanna Schneider, Verwaltungsassistentin | Schillerstraße 6 | 18609 Ostseebad Binz

ab sofort in Binz gesucht

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute – das Dolden Mädel Braugasthaus in Binz.

 

Als Ratsherrn Braugasthaus legen wir höchsten Wert auf frisches Bier und Sortenvielfalt. Unsere zahlreichen Sorten vom Fass und nationale wie internationale Spezialitäten aus der Flasche machen uns zum Lieblingsgasthaus von Hopfenfans.

Wir lieben regionale Gerichte: vegan, vegetarisch, Fisch, Fleisch – Hauptsache lecker. Und wir lieben Qualitätszutaten, deren Ursprung wir kennen. Deshalb kommt unser Rindfleisch aus eigener nachhaltiger Landwirtschaft vom LandWert Hof.

 

 

Dafür bist Du verantwortlich:

 

·         Eigenständiges Führen von Stationen

·         Betreuung & Beratung unserer Gäste

·         Einhaltung der Hygienestandards

·         Eindecken und Abräumen der Tische, sowie Sicherstellung aller hygienischen Vorschriften

·         Vor- und Nachbereitung des à la carte Geschäfts

 

 

Du bringst mit:

 

·         Erste Berufserfahrung in der Gastronomie sind wünschenswert, motivierte Quereinsteiger sind uns ebenso herzlich willkommen

·         Du bringst eine ausgeprägte Service-Mentalität mit und gehst mit Begeisterung auf unsere Gäste zu

·         Abwechslungsreiche Aufgaben wie die Arbeit bei Veranstaltungen und der Service aus unserem eigenen Foodtruck bereiten dir Freude.

·         Du arbeitest zuverlässig und behältst auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf

·         Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse haben

 

 

Dafür bieten wir Dir:

 

·         Einen unbefristeten Arbeitsvertrag

·         Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive

·         Kostenloses Mitarbeiteressen in unserem Restaurant

·         Monatlich leckeres Ratsherrn Bier für zu Hause

·         Ein abwechslungsreiches und umfassendes Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

·         Mitarbeiterrabatte in unseren anderen Braugasthäusern

·         Ein familiäres Arbeitsklima

·         Dienstradleasing über Jobrad 

·         Zahleiche Vergünstigungen über Corporate Benefits

 

Wenn Du unsere Gäste begeistern möchtest, Leidenschaft für ein tolles Team und Biervielfalt mitbringst sowie einen einzigartigen Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich.

 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bewirb Dich in nur zwei Minuten über unser Formular oder per Mail an binz@doldenmaedel.de        

Kontakt

Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Binz | Johanna Schneider, Verwaltungsassistentin | Schillerstraße 6 | 18609 Ostseebad Binz

Stralsund

ab sofort in Stralsund gesucht

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute – das Dolden Mädel Braugasthaus in Stralsund.

Als Ratsherrn Braugasthaus legen wir höchsten Wert auf frisches Bier und Sortenvielfalt. Unsere zahlreichen Sorten vom Fass und nationale wie internationale Spezialitäten aus der Flasche machen uns zum Lieblingsgasthaus von Hopfenfans.

Wir lieben regionale Gerichte: vegan, vegetarisch, Fisch, Fleisch – Hauptsache lecker. Und wir lieben Qualitätszutaten, deren Ursprung wir kennen. Deshalb kommt unser Rindfleisch aus eigener nachhaltiger Landwirtschaft vom LandWert Hof.

Dafür bist Du verantwortlich:

  • Eigenständiges Führen von Stationen
  • Betreuung & Beratung unserer Gäste
  • Einhaltung der Hygienestandards
  • Eindecken und Abräumen der Tische, sowie Sicherstellung aller hygienischen Vorschriften
  • Vor- und Nachbereitung des à la carte Geschäfts

 

Du bringst mit:

  • Erste Berufserfahrung in der Gastronomie sind wünschenswert, motivierte Quereinsteiger sind uns ebenso herzlich willkommen
  • Du bringst eine ausgeprägte Service-Mentalität mit und gehst mit Begeisterung auf unsere Gäste zu
  • Abwechslungsreiche Aufgaben wie die Arbeit bei Veranstaltungen und der Service aus unserem eigenen Foodtruck bereiten dir Freude.
  • Du arbeitest zuverlässig und behältst auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf
  • Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse haben

 

Dafür bieten wir Dir:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
  • Kostenloses Mitarbeiteressen in unserem Restaurant
  • Monatlich leckeres Ratsherrn Bier für zu Hause
  • Ein abwechslungsreiches und umfassendes Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterrabatte in unseren anderen Braugasthäusern
  • Ein familiäres Arbeitsklima
  • Dienstradleasing über Jobrad 
  • Zahleiche Vergünstigungen über Corporate Benefits

 

Wenn Du unsere Gäste begeistern möchtest, Leidenschaft für ein tolles Team und Biervielfalt mitbringst sowie einen einzigartigen Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich.

Bewirb Dich jetzt in nur zwei Minuten über unser Formular oder per an E-Mail: stralsund@doldenmaedel.de

Dolden Mädel Braugasthaus Stralsund

Am Fischmarkt 13A

18439 Stralsund

ab sofort in Stralsund gesucht – in Vollzeit oder Teilzeit

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute – das Dolden Mädel Braugasthaus in Stralsund.

Als Ratsherrn Braugasthaus legen wir höchsten Wert auf frisches Bier und Sortenvielfalt. Unsere zahlreichen Sorten vom Fass und nationale wie internationale Spezialitäten aus der Flasche machen uns zum Lieblingsgasthaus von Hopfenfans.

Wir lieben regionale Gerichte: vegan, vegetarisch, Fisch, Fleisch – Hauptsache lecker. Und wir lieben Qualitätszutaten, deren Ursprung wir kennen. Deshalb kommt unser Rindfleisch aus eigener nachhaltiger Landwirtschaft vom LandWert Hof.

Dafür bist Du verantwortlich:

  • Du bereitest sämtliche Speisen nach Standard und Rezeptur zu – vom hausgemachten Dressing bis hin zum vollständigen Gericht
  • Du kochst eigenständig auf Deinem Posten
  • Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
  • Du bringst eigene Ideen bei der Erstellung unserer saisonal wechselnden Speisekarten und unseren Aktionskarten ein

 

Du bringst mit:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert
  • Du konntest bereits etwas Berufserfahrung sammeln
  • Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens und arbeitest mit viel Liebe zum Detail
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick
  • Abwechslungsreiche Aufgaben wie die Arbeit bei Veranstaltungen und in unserem eigenen Foodtruck bereiten dir Freude.
  • Du arbeitest zuverlässig und behältst auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf
  • Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse haben

 

Dafür bieten wir Dir:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
  • Kostenloses Mitarbeiteressen in unserem Restaurant
  • Monatlich leckeres Ratsherrn Bier für zu Hause
  • Ein abwechslungsreiches und umfassendes Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterrabatte in unseren anderen Braugasthäusern
  • Ein familiäres Arbeitsklima
  • Dienstradleasing über Jobrad 
  • Zahleiche Vergünstigungen über Corporate Benefits

Wenn Du unsere Gäste begeistern möchtest, Leidenschaft für ein tolles Team und Biervielfalt mitbringst sowie einen einzigartigen Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich.

Bewirb Dich jetzt in nur zwei Minuten über unser Formular oder per E-Mail: stralsund@doldenmaedel.de

Dolden Mädel Braugasthaus Stralsund

Am Fischmarkt 13A

18439 Stralsund

ab sofort

Du bist motiviert, teamfähig, verantwortungsbewusst und zuverlässig, dann bewirb dich bei uns. 

Deine Aufgaben: 

  • Führung und Organisation des Küchenteams 
  • Mitgestaltung und Umsetzung einer regional-saisonalen Speisekarte mit kreativen Braugasthausgerichten 
  • Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um 
  • Durchführung von Inventuren und Bestellungen und Einhaltung des Budgets Dienstplangestaltung 
  • Planung und Durchführung von Inhouse-Veranstaltungen/Caterings Du verstehst es, dein Team zu begeistern, gibst dein Fachwissen täglich weiter und sorgst so für eine sehr gute Qualität. 
 
 

Das wünschen wir uns – so passt du zu uns: 

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, gerne mit Ausbilderschein Idealerweise hast du bereits ähnliche Aufgaben wahrgenommen und konntest bereits Erfahrung auf allen Küchenposten sammeln 
  • Urteilsvermögen, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählst du zu deinen Stärken 
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deiner Crew dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben 

 

Deine Benefits – Was wir die bieten: 

  • Monatlich leckeres Ratsherrn Bier für zu Hause 
  • SFN-Zuschläge 
  • Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss 
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive 
  • Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung Digitale Zeiterfassung
  • kostenlose Mitarbeiterverpflegung 
  • Mitarbeiterrabatt in unseren Braugasthäusern 
  • Eine umfangreiche Einarbeitung 
  • Spannende und interessante Aufgaben in einem kleinen familiären und kreativen Team Flache Hierachien und die Möglichkeit Deine Ideen miteinzubringen Kooperationen mit Jobrad und Corporate Benefits 
  • Private Krankenzusatzversicherung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

Bewirb Dich jetzt in nur zwei Minuten über unser Formular oder per E-Mail: stralsund@doldenmaedel.de

Dolden Mädel Braugasthaus Stralsund

Am Fischmarkt 13A

18439 Stralsund

Zingst

ab sofort

Du bist motiviert, teamfähig, verantwortungsbewusst und zuverlässig, dann bewirb dich bei uns.

Deine Aufgaben:

  • Du betreust und berätst unsere Gäste.
  • Du unterstützt unser Serviceteam.
  • Du sorgst gemeinsam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben.
  • Du triffst zusammen mit Deinen Kollegen alle Vor- und Nachbereitungen, damit der Service reibungslos läuft.

 

Das bringst du mit:

  • Du hast bereits erste Erfahrung in der Gastronomie gesammelt (wünschenswert).
  • Dein Auftreten ist gastorientiert.
  • Du hast eine positive Ausstrahlung und gehst gerne auf Menschen zu.
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst du den Überblick und arbeitest zuverlässig.
  • Du hast gute Deutschkenntnisse.
 
 

Was wir dir bieten:

  • Einen sicheren Nebenjob mit flexiblen Arbeitszeiten auf Minijob-Basis oder als studentische Aushilfe.
  • Faire und pünktliche Bezahlung.
  • Familiäres Arbeitsklima und eine strukturierte Einarbeitung.
  • Mitarbeiterrabatt in unseren Braugasthäusern.
  • Trinkgeld.
 
 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
henning.kamphues@nordmann-gastro.de

 

Kontakt
Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Zingst | Henning Kamphues – Operations
Manager | Seestraße 55 | 18374 Zingst

ab Sofort

Du bist motiviert, teamfähig, verantwortungsbewusst und zuverlässig, dann bewirb dich bei uns.

Deine Aufgaben:

  • Du bereitest sämtliche Speisen nach Standard und Rezeptur zu – vom hausgemachten Dressing bis hin zum vollständigen Gericht
  • Du kochst eigenständig auf Deinem Posten
  • Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
  • Du bringst eigene Ideen bei der Erstellung unserer saisonal wechselnden Speisekarten und unseren Aktionskarten ein
 
 

Das bringst du mit:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert
  • Du konntest bereits mehrere Jahre Berufserfahrung sammeln
  • Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens, weist fundierte Fachkenntnisse in diesem Gebiet auf und arbeitest mit viel Liebe zum Detail
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit
  • Deiner Crew dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben
 
 

Was wir die bieten:

  • Monatlich leckeres Ratsherrn Bier für zu Hause
  • SFN-Zuschläge
  • Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
  • Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
  • Digitale Zeiterfassung
  • kostenlose Mitarbeiterverpflegung
  • Mitarbeiterrabatt in unseren Braugasthäusern
  • Eine umfangreiche Einarbeitung
  • Spannende und interessante Aufgaben in einem kleinen familiären und kreativen Team
  • Flache Hierachien und die Möglichkeit Deine Ideen miteinzubringen
  • Kooperationen mit jobrad.de und Corporate Benefits
  • Private Krankenzusatzversicherung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
 
 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
henning.kamphues@nordmann-gastro.de

 

Kontakt

Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Zingst | Henning Kamphues – Operations
Manager | Seestraße 55 | 18374 Zingst

Festanstellung, Voll- oder Teilzeit · Zingst

 

Über uns

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute: Nur zwei Minuten von der Seebrücke entfernt, haben wir unser neues Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus in Zingst eröffnet. Hier treffen sich Einheimische und Urlaubsgäste, um handwerklich gebraute Biere und traditionelle Küche zu genießen – ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
 

Regional & authentisch.

Wir legen Wert auf Qualität und Transparenz. Unser Rindfleisch stammt deshalb aus unserer eigenen Landwirtschaft vom LandWert Hof – natürlich in all unseren Braugasthäusern: in Hamburg, Stralsund, Binz und Berlin.
Werde Teil unseres Teams und erlebe echte Braugasthaus-Atmosphäre am Meer!

 

Tätigkeitsbereich

  • Leitung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unter Einhaltung des betrieblichen Standards während deiner Schicht
  • Sicherstellung einer freundlichen und aufmerksamen Servicekultur
  • Erstellung der Tagesabrechnungen
  • Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter|innen
  • Allgemeine Servicetätigkeiten wie Beratung der Gäste insbesondere im Bereich Bier und fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränke

 

Anforderungsprofil

  • erste Berufserfahrung in der Gastronomie sind wünschenswert, motivierte Quereinsteiger sind uns ebenso herzlich willkommen
  • Idealerweise Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Du bringst eine ausgeprägte Service-Mentalität mit und gehst mit Begeisterung auf unsere Gäste zu
  • organisatorische Fähigkeiten und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse haben

 

Leistungen & Vorteile

  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe)
  • Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
  • Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung in unserem Braugasthaus
  • Dienstradleasing über Jobrad
  • Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits

 

Durst bekommen? Dann melde dich bei uns!

Wenn Du unsere Gäste begeistern möchtest, Leidenschaft für ein tolles Team mitbringst sowie einen einzigartigen Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich.
 

Bewirb dich jetzt über unser Formular!

ab sofort

Du bist motiviert, teamfähig, verantwortungsbewusst und zuverlässig, dann bewirb dich
bei uns.

Deine Aufgaben:

  • eigenständiges Führen von Stationen
  • Betreuung & Beratung unserer Gäste
  • Einhaltung der Hygienestandards
  • Vor- und Nachbereitung des à la carte Geschäfts

 

Das bringst du mit:

  • Du begeisterst dich für den Umgang mit Gästen und konntest bereits mehrere Jahre Berufserfahrung sammeln
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben.

 

Was wir die bieten:

  • Flexible Arbeitszeiten
  • SFN-Zuschläge
  • Familiäres Arbeitsklima
  • regelmäßige Bierschulungen
  • Sicherer Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Selbständiges Arbeiten in einem kreativen Team
  • Betriebsrente mit Arbeitgeberzuschuss
  • monatlich leckeres Ratsherrn-Bier für zu Hause
  • Kooperationen mit jobrad.de und Corporate Benefits
  • Private Krankenzusatzversicherung nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
henning.kamphues@nordmann-gastro.de

 

Kontakt
Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus Zingst | Henning Kamphues – Operations
Manager | Seestraße 55 | 18374 Zingst

Festanstellung, Voll- oder Teilzeit · Zingst

Über uns

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute: Nur zwei Minuten von der Seebrücke entfernt, haben wir unser neues Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus in Zingst eröffnet. Hier treffen sich Einheimische und Urlaubsgäste, um handwerklich gebraute Biere und traditionelle Küche zu genießen – ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.
 
Regional & authentisch.
 
Wir legen Wert auf Qualität und Transparenz. Unser Rindfleisch stammt deshalb aus unserer eigenen Landwirtschaft vom LandWert Hof – natürlich in all unseren Braugasthäusern: in Hamburg, Stralsund, Binz und Berlin.
Werde Teil unseres Teams und erlebe echte Braugasthaus-Atmosphäre am Meer!
 
 
Tätigkeitsbereich
 
  • Du bist mitverantwortlich für die Führung und Organisation des Küchenteams
  • Unterstützung des Küchenchefs in allen operativen und organisatorischen Aufgaben 
  • Einhaltung aller HACCP-Richtlinien 
  • Mitwirkung bei Warenbestellung, Lagerhaltung und Kostenkontrolle
  • Dienstplangestaltung
  • Du verstehst es Dein Team zu begeistern, gibst Dein Fachwissen täglich weiter und sorgst so für eine sehr gute Qualität
  • Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Erlebnisse haben

Anforderungsprofil

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert
  • Idealerweise hast Du bereits ähnliche Aufgaben wahrgenommen und konntest bereits Erfahrung auf allen Küchenposten sammeln
  • Urteilsvermögen, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählst Du zu Deinen Stärken
  • Leidenschaft für frische, regionale Küche und Lust auf Neues
  • Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick

Leistungen & Vorteile

  • Die Möglichkeit, von Anfang an Teil eines neuen, spannenden Gastronomiekonzepts zu sein
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Teilzeit)
  • Ein Zimmer in unserer Mitarbeiterwohnung in unmittelbarer Nähe zum Betrieb – perfekt für deinen Start
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
  • Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
  • Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung in unserem Braugasthaus
  • Dienstradleasing über Jobrad
  • Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits
 
 

Durst bekommen? Dann melde dich bei uns!

Wenn Du unsere Gäste begeistern möchtest, Leidenschaft für ein tolles Team mitbringst sowie einen einzigartigen Arbeitsplatz suchst, freuen wir uns sehr auf Dich.

Bewirb dich jetzt über unser Formular!

Leipzig

Aktuell sind keine Jobs ausgeschrieben. Gerne könnt Ihr euch initiativ bei uns bewerben.

Bewirb dich jetzt per E-Mail an info@doldenmaedel.de

Kontakt
Dolden Mädel Braugasthaus Leipzig, Bayrischer Platz 1, 04103 Leipzig