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Pilsener
Ratsherrn„Ein Pils geht immer!“ Unser norddeutscher Klassiker. Frisch, kultiviert herb und schlank im Abgang. Solide wie unser historisches Backsteingebäude.
- 0.3l3.30
- 0,5l5.20
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Zwickel
RatsherrnZwickel, so nannte man früher die vom Braumeister entnommene naturtrübe und unfiltrierte Bierprobe direkt aus dem Lagertank. Das leicht würzige und dennoch weiche Malz-Aroma und die milde Hopfen – Bittere machen es zu einem richtigen Trinkbier.
- 0,3l3.80
- 0,5l5.50
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Hamburg Hell
RatsherrnHamburgs charmante Antwort auf Bayern: Frischer geht es nicht, Leicht herber, süffiger Langstrecken – Begleiter. Dieses Helle besticht durch einen milden Körper mit gut ausbalancierten Hopfennoten. Ohne jemals aufdringlich zu sein.
- 0.3l3.80
- 0.5l5.50
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Dry Hopped Pilsener
RatsherrnPilsener 2.0: Durch die schonende Kalthopfung können sich die Aromen in diesem herben Pilsener voll entfalten. Das Bier wird in der Basis von einem angenehmen Malzkörper ausbalanciert und besticht durch seine intensive Hopfigkeit mit Zitrus- und Waldbeeren-Noten.
- 0.3l4.10
- 0.5l6.30
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Pale Ale
RatsherrnEin voller und angenehm milder Malzkörper mit der kräftigen Aromatik verschiedener Aromahopfen verleiht diesem waldhonig-farbenen Bier einen modern-fruchtigen und leicht herben Geschmack. Ein tolles Einsteigerbier für die Kenner-Linie.
- 0,3l3.90
- 0,5l5.90
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Matrosenschluck
RatsherrnDieses mit 6,5 % hochprozentige Weizen IPA erhält sein eneinzigartigen und runden Charakter durch die Beimischung von Hafermalz sowie der Verwendung von Orangenschalen.
- 0,3l4.10
- 0,5l6.30
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Küsten IPA
RatsherrnFrisch von der Hamburger Küste: Ein bissiges, naturbelassenes Bier. Fruchtig und exotisch mit Aromen von Pfi rsich, Papaya und Orange.
- 0,3l4.10
- 0,5l6.30
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Rotbier
RatsherrnHamburger Bierkultur par excellence: Wir atmen Brioche oder frisches getoastetes Brot, Kandiszucker, getrocknete Feigen und Datteln, aber auch Tof fee. Angenehm malziges Ale, wärmend und schon deshalb gut trinkbar.
- 0,3l3.90
- 0,5l5.90
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Houblon Chouffe
Bras. D‘AchouffeEin Double IPA Tripel! Mehr geht wohl kaum. Süß, karamellig, tropische Früchte, Hopfenbittere, das ganze wieder von vorn. Wer belgische Biere liebt, kommt an diesem hier nicht vorbei.
- 0,33l6.90
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Extra Ordinary IPA
VedettEin super Einsteiger IPA aus Belgien! Ihm verleihen vier amerikanische Hopfensorten wein sowohl tropisch fruchtiges, als auch blumig grasiges Bouquet. Nur mit Spezialmalzen gebraut, hat es einen cremig, weichen Körper, mit einem nachhaltigen und komplexen Abgang.
- 0,33l6.90
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Übersee-Hopfen
InselbrauereiAustralischer Hopfen (Single Hop) aus Tasmanien auf einem sehr trocknen, herben Bier. Der Hopfen ergibt einen sehr schönen Duft nach frischer Passionsfrucht.
- 0,33l6.90
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IPA
CambaReife Mango, Maracuja, Cascade in Hochform. Eine Honignote im weiteren Verlauf verschleiert die dann doch langanhaltende Herbe, die von Litschi
begleitet wird. Exotisch, praktisch, gut.- 0,33l5.90
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Alster Hell
RatsherrnZitronig-Spritzig! Leckerer Mix aus Vollbier und Zitronenlimonade.
- 0.33l3.90
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Baltic Lager Bio
Störtebeker BraumanufakturDas Störtebeker Baltik-Lager ist ein naturbelassenes untergäriges Lagerbier. Die Hopfensorte Tradition gibt dem Bier die zurückhaltende Herbe und den zarten Duft süßer Früchte.
- 0,5l5.50
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Hamburg Hell
RatsherrnDieses Helle besticht durch einen milden unaufdringlichen Körper mit gut ausbalancierten Hopfennoten. Ohne jemals aufdringlich zu sein: Angenehm würzig, herrlich süffig.
- 0,33l3.90
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TAP 7 Original
Schneider Weisse„Original“ – das traditionelle Hefeweissbier nach dem Originalrezept von Georg I. Schneider, seit 1872 unverändert gebraut und beliebt. Tief bernsteinfarben, harmonisch ausgewogen und kraftvoll.
- 0,5l5.50
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Jager Weisse
CambaDiese Weisse überzeugt mit ihrem süßlichen und malzigen Geschmack, der neben einer feinen Hopfennote auch fruchtige Nuancen von Orange,
Pfirsich und Banane mit sich bringt.- 0,5l5.50
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Roggen Weizen Bio
Störtebeker BraumanufakturDas Roggen-Weizen ist ein naturbelassenes, obergäriges, dunkles Hefebier aus Roggen und Weizen. Roggen-, Weizen-, Röst- & Caramelmalze sorgen für die kastanienbraune Farbe und den unglaublich cremigen Körper. Ein Duftspiel aus Banane, Vanille sowie eingelegten roten Früchten, Schokolade und Gewürznelke.
- 0,5l5.50
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Bernsteinweizen Bio
Störtebeker BraumanufakturEin naturbelassenes, obergäriges Hefeweizen. Weizen-, Pilsener- und dunkle Braumalze verleihen dem Bier die kräftige Bernsteinfarbe und schaffen die Grundlage für die sich ankündigenden Fruchtaromen.
- 0,5l5.50
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Pale Ale
Welde CraftGoldgelbes, amerikanisches Ale mit spritzig-frischer Rezenz. Tropische Noten von Maracuja, Ananas und frischen Orangen.
- 0,33l5.90
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4 Sessions
CambaEin Session Pale Ale mit einem exotischen Duft, der an einen Obstkorb mit Mango, Ananas und Maracuja erinnert.
- 0,33l4.90
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Organic Ale
RatsherrnDie Herkunft des unvergleichlichen Geschmacks dieses goldenen Bieres bleibt ein Geheimnis, das nur die Ratsherrn Braumeister lüften können. 100% natürlich, 100% vegan. Ährenwort!
- 0,33l4.50
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Alsterwasser
RatsherrnDas Wasser der Hamburger Alster gab diesem Klassiker seinen Namen. In lupenreiner Bio-Qualität erfrischt dich dieses Alsterwasser als naturtrüber,
hopfengestopfter Genuss mit hauseigener Limonaden-Rezeptur aus bestem Zitronensaft.- 0,33l4.50
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Duvel
DuvelSpritziger Antrunk, Birne, etwas Pfeffer. Ein cremiger Körper und ein weicher Abgang.
Duvel me baby!- 0,33l6.90
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La Chouffe
Bras. D´AchoufeGolden strahlt es aus dem Glas. Schlanker Körper für so viele Umdrehungen.Durch Flaschengärung und den besonderen Hefestamm entwickeln sich erfrischende Aromen gepaart mit feinen Fruchtnoten
von Banane bis Apfel.- 0,33l6.50
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TAP 6 Unser Aventinus
Schneider WeisseNoten von reifer Banane, Rosinen und gedörrten Pflaumen treffen auf Lakritze. Vollmundig und weich schmiegt es sich sättigend an den Gaumen. Lass das Bier ruhig etwas Temperatur bekommen, es wird es dir danken.
- 0,5l5.90
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Eisbock
Schneider WeisseDurch Gefrieren wird aus einem Weizendoppelbock dieser Weizen-Eisbock. Würzig süße Pflaumennote mit Marzipan. Reife Banane und Nelkennuancen dürfen nicht fehlen. Als Digestif durch sein komplexes
Aromaprofil perfekt geeignet.- 0,33l6.90
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Witte
La TrappeDas erste Trappisten Witbier der Welt! Ohne Zusatz von Kräutern prägt allein Saphir Hopfen die Zitrusnote, die dieses Wit spritzig und erfrischend werden lässt. Ein Must – Drink im Sommer.
- 0,33l5.20
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Tripel
La TrappeLa Trappe Tripel ist ein klassisches Trappistenbier mit einem kräftigen und vollen Geschmack.
- 0,33l6.50
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Quadrupel
La TrappeIm Antrunk ist direkt brauner Zucker präsent. Gedörrte Früchte und Sherry. Weicher Körper, cremig mildes Finish.
- 0,33l6.90
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Fruitess on the rocks
Liefman´sGebraut mit Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Kirschen und Holunderbeeren. So fruchtig, spritzig und lecker, dass der Sommer kommen kann. Wird auf Eis serviert.
- 0,25l4.90
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Alexander
RodenbachKlar und robinrot duftet diese belgische Bierspezialität ähnlich einem Rotwein fruchtig von Kirsche, Balsamico, Leder und Holz.
- 0,33l6.90
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Cider Pear
MagnersUnverwechselbarer Charakter mit einem zarten, erfrischenden Birnengeschmack und einem süßen, trockenen Abgang.
- 0,33l4.90
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Original Cider
BulmersEst. 1887 in Hereford, Herefordshire, dem Herz britischer Cider-Kultur. Seit 1911 ist Bulmers offizieller Lieferant des britischen Königshauses und somit
„Cider Maker to Her Majesty the Queen“.- 0,5l6.90
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Baltic Stout
Insel BrauereiSchmeckt extrem nach Schokolade und Kaffee und hat dabei einen sehr trockenen Trunk auf einer alkoholischen Note.
- 0,33l6.90
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Nachtflug
PropellerEin starkes, würziges, seicht-süßes Erlebnis, dieser Nachtflug.
- 0,33l6.90
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Dark Side
CambaDieses Bier besticht durch einen zartbitteren Kakao-, Kaffee-, und Röstaromenduft mit einer subtilen Süßholznote.
- 0,33l5.40
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Pilsener Alkoholfrei
RatsherrnHanseatisch & Frei. Norddeutsch solide kaltgehopft schmeckt das alkoholfreie Pilsener von Ratsherrn wie eine frische Brise. Starker Eindruck, Null Umdrehung.
- 0,33l3.90
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Bernsteinweizen alkoholfrei
Störtebeker BraumanufakturDie Störtebeker Braumanufaktur folgt noch heute der Hansetradition und braut mit dem Bernstein- Weizen Alkoholfrei auch eine isotonische Variante, die nicht nur Sportlern schmeckt.
- 0,5l5.50
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TAP 3
Schneider WeisseSchon an der Farbe erkennt man seine Kraft: „Alkoholfrei“ – der erfrischende Durstlöscher mit dem 100%igen Weissbiergenuss bei weniger als 0,5 %
Alkohol.- 0,5l5.50
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Organic Ale alkoholfrei
RatsherrnNaturtrüb & fruchtig! Gönn’ dir jetzt deinen erfrischenden Kurzurlaub mit unserem Organic Ale Alkoholfrei. Mit zitrusartigem BIO-Hopfen und
spezieller Hefe. 100% natürlich!- 0,33l4.50
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Mineralwasser
LOONAfeinperlig oder naturell
- Fl. 0,25l2.90
- Fl. 0,75l6.90
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Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water, Spicy Ginger
THOMAS HENRY- Fl. 0,20l3.20
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Kola, Kola ohne Zucker, Orange, Zitrone, Misch-Masch
- Fl. 0,20l3.20
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Säfte/Nektare
Apfel trüb, Orange, Kirsche, Banane, Maracuja, Rhabarber
- 0,3l3.50
- 0,5l5.00
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Saftschorle
Erhältlich mit allen unseren Säften!
- 0,3l3.00
- 0,5l4.50
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Waldbeeren & Basilikum
- 0,3l4.20
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Holunder, Minze & Limette
- 0,3l4.20
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Lorenz & Dahlberg Sekt trocken
- 0,2l6.50
- Fl 0,75l24.90
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Ostseefisch Weißburgunder Classic
Weingut: Knöll & Vogel · PfalzHerrlich fruchtig, leicht und ein wenig spritzig.
- 0,2l6.50
- Fl. 0,75l22.90
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„Eins zu Eins“ Sauvignon Blanc
Weingut: Diehl · PfalzZitrus, Mango und Melone, etwas schwarze Johannisbeere.
- 0,2l7.50
- Fl 0,75l26.90
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Grauer Burgunder
Weingut: Hiestand · RheinhessenEin vollmundiger Weißwein mit kräftiger Frucht.
- 0,2l6.90
- Fl. 0,75l24.90
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Nonnengarten Riesling
Weingut: Frank Brohl · MoselEin sattes Aroma nach Tropenfrüchten wie Mango, Limette und Guave.
- 0,2l7.50
- Fl 0,75l26.90
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Grüner Veltliner
Weingut: Grassl · ÖsterreichFeinwürzige Veltlinernase, Kamillenanklänge.
- 0,2l6.50
- Fl 0,75l22.90
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Spätburgunder Rosé
Weingut: Knöll & Vogel · PfalzKerniger Rosé mit intensiver, frischer Frucht.
- 0,2l6.50
- Fl 0,75l22.90
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Spätburgunder
Weingut: Kesselring · PfalzEine helle kirschrote Farbe präsentiert vielschichtige Aromen.
- 0,2l6.90
- Fl 0,75l24.90
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Passitivo Primitivo Puglia IGT
Weingut: Paolo Leo · ItalienEin intensiver Duft prägt diesen Wein.
- 0,2l6.50
- Fl 0,75l22.90
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„Arnegui“ Rioja Tinto Tempranillo Crianza
Weingut: Pagos del Rey · SpanienDie spanische Fruchtbombe Tempranillo. 12 Monate im Barrique.
- 0,2l7.50
- Fl 0,75l26.90
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Raperol
Ratsherrn Pale Ale & Aperol- 0,4l6.90
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Braumeisters Liebling
Grand Marnier, Pale Ale, Maracujasaft & Holunderblütensirup- 0,4l6.90
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Doldenmädel Hugo
Weizen, Sekt, Holunder, Limette & Minze- 0.4l7.90
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Aperol Spritz
Aperol, Prosecco & Soda- 0,4l7.90
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Moscow Mule
Wodka & Spice Ginger- 0,4l7.90
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Hugo
Holunderblüte, Limette, Minze, Sekt & Soda- 0,4l7.90
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Fischergeist
56 Vol. %- 2cl2.80
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Bailey’s Irish Cream
17 Vol.%- 2cl2.80
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Jägermeister
35 Vol. %- 2cl2.80
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Ramazzotti
30 Vol. %- 4cl5.50
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Küstennebel
21,8 Vol.%- 2cl2.80
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Derer’s Kirschbrand
42 Vol %- 2cl4.90
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Derer’s Sanddorngeist
42 Vol %- 2cl4.90
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Derer’s Apfelbrand
42 Vol. %- 2cl4.90
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Derer’s Williams Christ Birnenbrand
42 Vol. %- 2cl4.90
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Tanqueray Gin
als Longdrink47,3 Vol.%
- 2cl3.90
- 4cl7.90
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LONG HORN Lipsk Dry Gin
als Longdrink42 Vol.%
- 2cl3.90
- 4cl8.90
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LONG HORN Gin Deluxe
als Longdrink42 Vol.%
- 2cl4.90
- 4cl9.90
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Absolut Vodka
als Longdrink40 Vol.%
- 2cl3.00
- 4cl7.50
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Jubiläums Aquavit
40 Vol %- 2cl3.00
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Johnnie walker Red Label Whiskey
als Longdrink40 Vol.%
- 2cl2.80
- 4cl7.50
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Havana Club 3 Jahre, Rum
als Longdrink40 Vol.%
- 2cl2.50
- 4cl7.50
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Rostocker Lehment Doppel-Kümmel
38 Vol. %- 2cl2.80
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Ratsherrn Schanzenwasser Kümmel
30 Vol. %- 2cl3.00
- 4cl5.80
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Ratsherrn Schanzenwasser Nuss
33 % Vol.- 2cl3.00
- 4cl5.80
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Espresso
- einfach2.30
- doppelt3.80
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Espresso Macchiato
- einfach2.80
- doppelt4.00
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Kaffe
- 3.00
-
Cappuccino
- 3.30
-
Latte Macchiato
- 3.90
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Heiße Schokolade
- 3.20
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WATT DENN HIER LOS
Aromatisierter Schwarzer TeeEarl Grey mit Bergamotte
- 3.20
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RÜCKENWIND
Beerengeschmack- 3.20
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RETTE MIT, WER KANN
Kräuterteemit Gewürzen, Ingwer und Kurkuma
- 3.20
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FRISCHER FRIESE
KräuterteePfefferminze
- 3.20
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DENN MAN TAU
Schwarzer TeeKräftiger English Breakfast
- 3.20
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ANKER LICHTEN
Grüner Teefern, herb, süßlich
- 3.20
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ALLE MANN AN BORD
Vollmundiger Assam
- 3.20
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PUNKT 5 AM HAFEN
First Flush Darjeeling
- 3.20
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LAND IN SICHT
KräuterteeSanddorn, Orange und Vanille
- 3.20
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REIZKLIMA
Kräuterteezart und fruchtig
- 3.20
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WOGEN GLÄTTEN
Grüner Tee- 3.20
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AUF TAUCHSTATION
FrüchteteeSanddorn, Orange-Quitte
- 3.20
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NICHTSCHWIMMER
Holunder und Quitte
- 3.20